Quando si parla di yacht, la mente vola subito verso il lusso, il comfort e l’esclusività. Uno degli aspetti più affascinanti e meno discussi di questi “palazzi galleggianti” è la cucina, un ambiente altamente specializzato in grado di soddisfare i palati più esigenti, anche in alta mare. Le cucine degli yacht, infatti, sono progettate per …
La vetrinetta per vini o cantinetta refrigerata è disponibile nella versione statica e ventilata con temperatura differenziata per ottenere il massimo dalle bottiglie di vino ospitate. Ma come si sceglie e quali caratteristiche deve avere la vetrinetta per vino? Scopriamolo assieme. Vetrinetta per vini statica: quando sceglierla Una vetrinetta per vini statica è una scelta …
Leggi tutto “Vetrinetta per vini: statica o refrigerata la cantinetta per vino è un must have”
La cucina professionale di chi ha un ristorante stagionale, al mare o in montagna, deve poter contare sulle stesse attrezzature professionali per la ristorazione del ristorante aperto tutto l’anno. Ma quali sono le ultime novità proposte da Bianchi Pro a chi ha un ristorante e si avvicina alla stagione estiva 2025? Frigoriferi professionali, espositori refrigerati …
Leggi tutto “Ristorante stagionale: le attrezzature professionali per l’estate 2025”
I frullatori professionali sono gli utensili più amati dagli appassionati in cucina e sul sito Bianchi Pro trovi una vasta gamma di frullatori FIMAR per la ristorazione professionale e non solo. Frullatori professionali: caratteristiche di un prodotto di eccellenza Un frullatore professionale di eccellenza si distingue per diverse caratteristiche che ne garantiscono le prestazioni superiori …
Leggi tutto “Frullatori professionali: gli utensili più amati dagli appassionati in cucina”
Lo zucchero è molto più di un semplice ingrediente per addolcire bevande o creare dolci. Dietro ogni granello si nasconde una rete complessa di produzione, commercio e distribuzione che ha un impatto significativo sull’economia globale. Tra le varianti più ricercate a livello internazionale, lo zucchero ICUMSA 45 si distingue per la sua purezza e versatilità, …
Leggi tutto “Il viaggio dello zucchero: come ICUMSA 45 alimenta il mondo e l’industria”
Offrire ai propri ospiti una colazione accogliente e ben organizzata è uno degli elementi chiave per un hotel o un agriturismo di successo. L’introduzione di un distributore di bevande calde rappresenta un’opportunità strategica per migliorare il servizio e garantire un’esperienza piacevole ai clienti, senza la necessità di un continuo presidio da parte dello staff. Questa soluzione …
In un mercato sempre più competitivo come quello della ristorazione, trovare strategie innovative per migliorare il fatturato è essenziale per il successo di qualsiasi attività, sia essa un ristorante gourmet o una pizzeria. Tra le tecniche più efficaci per incrementare le vendite, l’upselling si distingue per la sua capacità di far aumentare il valore medio …
I carrelli riscaldati rappresentano un’importante innovazione nel settore della ristorazione, contribuendo non solo alla qualità del servizio ma anche all’efficienza operativa dei ristoranti. Questi strumenti sono progettati per mantenere i cibi a temperature ottimali durante il trasporto dai punti di preparazione al tavolo del cliente, garantendo che ogni piatto venga servito caldo e al momento …
Leggi tutto “I carrelli riscaldati per ristoranti come opportunità di fidelizzazione ed upselling”
Nel settore della ristorazione, l’efficienza e la qualità degli strumenti utilizzati in cucina sono fattori decisivi per il successo di un locale. Le griglie a pietra lavica stanno guadagnando sempre più popolarità tra i professionisti del settore grazie alle loro prestazioni superiori, la capacità di migliorare il sapore degli alimenti e la sostenibilità ambientale. La …
Nell’ambito commerciale, che si tratti di un negozio tradizionale, di un pop-up store o di un punto vendita temporaneo allestito per eventi, la scelta delle attrezzature può fare la differenza tra un’operatività efficiente e una gestione complessa. Oggi sempre più aziende e commercianti si stanno orientando verso il noleggio operativo di stampanti, fotocopiatori e registratori …
