Gestire una pasticceria non significa soltanto creare dolci di qualità, ma anche organizzare al meglio tutte le attività quotidiane: dalla produzione alla vendita, dal magazzino alla gestione dei clienti. A Cesena, le storiche pasticcerie hanno deciso di fare un passo importante verso l’innovazione affidandosi a RCR, azienda specializzata in sistemi gestionali su misura per il settore food.
L’obiettivo era chiaro: semplificare i processi interni e ridurre al minimo gli errori che inevitabilmente possono presentarsi quando le operazioni vengono gestite manualmente. Grazie al gestionale RCR, la pasticceria ha trovato un valido alleato in grado di garantire efficienza, precisione e soprattutto più tempo da dedicare alla creatività in laboratorio.
Il sistema permette di monitorare con facilità le materie prime, tenendo sotto controllo scorte e riordini, così da evitare sprechi o mancanze improvvise. Inoltre, integra strumenti di contabilità e analisi delle vendite, utili per comprendere quali prodotti riscuotono maggiore successo e pianificare in maniera mirata la produzione quotidiana. La possibilità di gestire gli ordini personalizzati dei clienti, con un archivio sempre aggiornato, ha reso più semplice anche l’organizzazione di eventi e ricorrenze.
Per la pasticceria di Cesena, il salto di qualità è stato evidente fin da subito: meno tempo speso in burocrazia, più risorse dedicate al cuore dell’attività, cioè la creazione di dolci che raccontano tradizione e innovazione. L’affidabilità del software e l’assistenza costante offerta da RCR hanno reso questa scelta un investimento sicuro e lungimirante.
In un settore in cui la passione artigianale si unisce alle esigenze moderne di gestione, RCR si conferma un partner strategico. La pasticceria di Cesena lo dimostra: dietro ogni grande dolce, oggi c’è anche un sistema gestionale capace di sostenere il lavoro quotidiano con competenza e tecnologia.
Cassa in Cloud e Basiq Touch Pro: due gestionali che facilitano il lavoro nella pastecceria di Cesena
Gestire una pasticceria oggi significa saper coniugare la tradizione artigianale con strumenti tecnologici che semplificano il lavoro quotidiano. A Cesena, una rinomata pasticceria ha scelto di affidarsi a due gestionali che stanno davvero facendo la differenza: Cassa in Cloud e Basiq Touch Pro.
Con Cassa in Cloud, l’attività ha introdotto una gestione moderna e intuitiva del punto cassa. Questo sistema non solo velocizza le operazioni di vendita, ma offre anche una panoramica completa sulle performance, analizzando gli incassi in tempo reale e monitorando i prodotti più richiesti. Grazie alla sua interfaccia semplice e all’accessibilità da qualsiasi dispositivo, il titolare può avere sempre sotto controllo l’andamento del negozio, anche a distanza.
Accanto a questo, la pasticceria utilizza Basiq Touch Pro, una postazione cassa professionale ultra all-in-one, progettata per offrire funzionalità avanzate in uno spazio compatto, integrando hardware e software per la gestione completa del punto vendita.
Progettato per semplificare e velocizzare le operazioni quotidiane, è particolarmente adatto a realtà come pasticcerie, negozi e locali che hanno bisogno di uno strumento affidabile, efficiente e sempre aggiornato.
La stampante fiscale integrata è omologata come registratore telematico e predisposta per la Lotteria degli Scontrini, con una velocità di stampa elevata e una taglierina automatica garantita per un milione di tagli. Il display a colori rivolto al cliente consente di visualizzare chiaramente importi e transazioni, rendendo l’esperienza d’acquisto trasparente e professionale. Il lettore di codici a barre, basato su tecnologia imaging, è in grado di leggere con rapidità sia codici 1D che 2D, anche da schermi di smartphone, riducendo i tempi di attesa in cassa.
Lo schermo operatore da 10 pollici con tecnologia multitouch e vetro “true-flat” offre una gestione fluida e intuitiva, resistente a liquidi e graffi, ideale per l’uso quotidiano in ambienti dinamici. La connettività è completa, con porte Ethernet e USB, e possibilità di integrazione con Wi-Fi, Bluetooth e persino moduli 3G o 4G per garantire massima flessibilità. Grazie ai servizi in cloud, Basiq Touch Pro permette di avere sempre sotto controllo statistiche, report e dati di vendita in tempo reale, con aggiornamenti automatici e la possibilità di gestione multiutente.
Il connubio tra i due sistemi ha portato benefici tangibili: meno tempo speso in attività burocratiche e più energie dedicate alla creazione dei prodotti che da sempre contraddistinguono la pasticceria. L’uso combinato di Cassa in Cloud e Basiq Touch Pro rappresenta un esempio concreto di come la tecnologia possa supportare l’artigianalità, senza mai sostituirla ma valorizzandola.
La pasticceria di Cesena dimostra che l’innovazione, se ben applicata, è un alleato prezioso: semplifica, velocizza e rende più sicuro il lavoro quotidiano, lasciando più spazio alla dolcezza delle idee.
